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    火锅这么吃,营养又健康

    日期:2017-11-30

    火锅这么吃,营养又健康

          火锅这种就餐形式,方便热闹又美味。可惜,存在饱和脂肪酸、胆固醇、钠、嘌呤等过量的问题,而且每个人的筷子都在一口锅里涮,确实不是最卫生的吃法。
    那么,怎么才能健康地吃火锅呢?
    1、尽量自己在家做,以保证食材最新鲜。出去吃可以选择高台,每人一口锅。
    2、吃肉之前先吃点主食,这样饱腹感强,谨防脂肪摄入过量。
    3、用水产代替一部分肉。
    4、多吃蔬菜。
    5、多吃豆制品,除了豆泡。
    6、不要放太多佐料,尤其是盐和味精。

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